2020年8月,潍坊食品科学与加工技术研究院获潍坊市政府批复成立,正式落户潍坊市寒亭区国际食品产业园。依托中国农科院农产品加工研究所技术资源,着力打造农产品加工领域高标准、高效率、高智慧的综合技术服务平台,打造农产品加工科技创新高地、人才聚集高地,助推潍坊市农产品加工产业转型升级、高质量发展。现有入驻创新中心团队 6 个,常驻人员 34 人,派驻人员24人,科研人员中硕士、博士学历 100%,中试车间2600㎡。

依托单位:中国农业科学院农产品加工研究所
中国农业科学院农产品加工研究所是农产品加工领域唯一的国家级公益性科研机构,在科技创新、产业技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面行使国家队职责。研究所瞄准国际学科前沿、国家重大战略和产业发展需求,聚焦加工与贮藏、质量与安全、营养与健康、智能与生物制造四大学科领域,形成了门类齐全、覆盖整个农产品加工领域的学科体系。
拥有农业部农产品加工重点实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、粮油加工综合利用技术集成实验室、马铃薯主食化加工技术集成实验室、中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室等国家级、部级科研平台9个, 建有联合国食农组织(FAO)在食品科学领域唯一的国际参考实验室,建立了中荷、中美、中英、中德、中日等国际合作平台23个。

工程名称:潍坊农产品加工质量安全研究中心实验室项目
项目地点:山东潍坊
项目成果:该项目为中国农业科学院农产品加工研究所为服务产业需求,布局建设具有区域特点、功能互补、协调发展的“一元多核”创新平台体系,打造潍坊样本而进行的实验室建设项目。
该项目分为两大部分:洁净区和非洁净区,非洁净区包含精密仪器室、有机前处理室、无机前处理室及配套的高温室、天平室、标液室、危化品室等;洁净区包含两间负压微生物室及分子生物学安全流程实验室。
BZX LAB博知行实验室组建了由精锐设计师、资深工程项目经理为核心的专业团队对该项目进行深入研究,在满足甲方相关需求、预算的前提下,根据实验室主要功能需求,按照相关标准及规范,对实验室及智慧厨房进行规划设计,通过与甲方的积极沟通结合自身专业EPC经验,以科学高效的项目管理,精益求精的施工工艺,严格按照施工进度及工期要求,把项目升级成智能化、人性化和更符合甲方使用需求的先进实验室及智慧厨房一体化场所,受到了业主各部门的一致好评。








